2021-09-18 431人阅读
问题描述: 吃炒米对胃有好处吗
医生回答(1)
张妍 主治医师
大连医科大学附属第一医院 消化内科
病情分析:炒米对胃无益,应适量食用 。这是因为炒米在制作过程中可能经过高温油炸或炒制,容易产生致癌物质,长期或大量摄入可能增加胃癌的风险。此外,炒米的油脂含量较高,过量摄入可能导致胃部负担加重,引起消化不良。因此,适量食用炒米对胃并无益处,应避免过量摄入。