病情分析：血脂高一般可以吃河蚌肉，但是要适量。河蚌里面含有丰富的蛋白质、钙和磷，营养价值比较高，而干河蚌肉里面含蛋白质的量大概在79%，所以最好不要一次食用太多，以免引起消化不良。同时高血脂患者需要注意低盐低脂饮食，尽量减少进食熏酱、腌制和油炸食品，另外还有高胆固醇和高热量食物也不建议食用。