2021-07-06 344人阅读
问题描述： 鸡鸭脖子上的淋巴可以吃吗
医生回答(1)
李常月 主任医师
七台河市人民医院 普外科
病情分析：鸡鸭脖子上的淋巴存在健康风险，不应该食用 。脖子是淋巴比较集中的地方，而淋巴结却是细菌病毒残留的部位，如果食用可以将淋巴结去除。另外动物体内的淋巴中含有的甲状腺激素，会扰乱人体内的分泌活动和物质代谢，导致异常，食用过多将出现腹痛、恶心及呕吐等多种中毒症状。建议不食用鸡鸭脖子上的淋巴。