病情分析：肝寒胆热的原因主要有两种，一种是郁而化火，另一种是阴虚 。日常生活中经常发火、脾气暴躁的患者，可以采用滋阴补血清火的方法治疗，比如喝菊花茶、板蓝根茶等。建议在日常生活中调整好个人的心态，把握好情绪。与此同时，要多吃新鲜的蔬菜水果，也要多吃养肝、养胆的蔬菜水果。建议戒烟、戒酒，最好少吃辛辣、刺激类的食物。