病情分析：小麦苗汁有辅助降血压、润肠通便等功效，没有抗癌作用。小麦苗汁中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、纤维素等营养物质，能为人体提供丰富的营养，增强体质，提高机体免疫力。所含有的纤维素能促进肠蠕动，有润肠通便的作用，所含有的叶绿素和膳食纤维，能使人产生饱腹感，抑制食欲，有减肥的功效。