病情分析：患者喉咙发苦的原因通常有以下几个方面：首先患者可能平日饮水过少，口干舌燥引起喉咙发苦，可以适当多饮水。其次患者可能患有慢性咽炎，可以口服柑桔冰梅片，配合蒲地蓝消炎口服液治疗。最后患者可能患有消化系统疾病，比如胆囊炎或者胆汁反流性疾病。可以到正规医院进行胃镜检查或者腹部彩超，明确诊断对症下药。