黑米粥和黑豆一起吃的功效

2021-09-14 540人阅读

问题描述: 黑米粥和黑豆一起吃的功效

医生回答(1)

病情分析:黑米粥和黑豆一起吃具有补肾益气、养血明目、乌发固发、润肠通便、抗衰老等功效。由于黑米和黑豆都属于食物,若摄入过多可能会引起消化不良,建议适量食用。
1.补肾益气
因为黑米粥和黑豆都具有一定的滋补肾脏的作用,两者共同食用可增强效果。适用于缓解因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。可以将黑米和黑豆煮成粥状进行食用。
2.养血明目
由于黑米粥和黑豆中均含有丰富的铁元素,能够促进红细胞的生成,从而达到养血的效果;此外,这两种食物还富含维生素A,有利于改善眼睛疲劳的症状。适当进食上述食物对贫血以及视力下降的人群有一定的好处。日常可以通过烹饪或熬制的方式摄入。
3.乌发固发
因为黑米粥和黑豆都含有一种叫做黑色素的物质,这种物质可以帮助头发变黑。适合经常脱发、白发增多的人群食用。一般情况下可以直接将二者混合后煮熟即可。
4.润肠通便
因为黑米粥和黑豆中含有一定量的膳食纤维,而膳食纤维本身不被人体所吸收,在进入肠道之后会刺激胃肠道蠕动加快速度,这样就可以帮助粪便排出体外。对于存在排便困难等问题的人群而言,适当食用上述食物有助于改善症状。但不宜过量食用,以免引起腹泻等不适症状。
5.抗衰老
因为黑米粥和黑豆中的花青素具有抗氧化的功效,能清除体内自由基,延缓细胞衰老。适宜长期压力大、睡眠不足者食用。上述食物一般可以直接食用或者制作成饮品饮用。
需要注意的是,虽然上述食物对人体健康有益,但由于其性质偏寒凉,因此脾胃虚弱及消化功能较差者应慎用,以免引发腹痛、腹泻等不良反应。

2024-02-16 举报
相关推荐