病情分析：余甘子粉一般不能治疗咽炎 。因为余甘子粉仅能对局部起到清热效果，一般情况下，咽炎患者可以通过服用温寒化湿，利咽解毒类中药进行调理，如果有感染情况，可以使用抗病毒药物进行治疗，如吗啉双胍或干扰素。建议患者在治疗期间尽量保持饮食清淡，可以多食用富含维生素的水果和蔬菜。