病情分析：宝宝喝牛奶上火通常可以多喝水来进行缓解和治疗。因为宝宝的消化系统不发达，所以奶粉和母乳都比较容易发火，一般可以稀释牛奶浓度后再给宝宝吃，同时在宝宝两次喂食之间加些水。宝宝大一点的时候，一般可以喝绿豆汤和稀饭等，通常宝宝多喝水就可以有效缓解上火问题，同时避免高脂高胆固醇食物和辛辣食物。