病情分析：空腹喝火麻油可降低胆固醇，提高记忆力，提升肠胃作用等 。其性温入脾胃，可润肺润肠，滋润滋阴养血。还含有蛋白质、不饱和脂肪，也有大豆卵磷脂，a亚麻酸，维他命及钙和铁矿物质等身体必不可少的营养元素。其口味醇厚，营养丰富，色泽清亮透亮，可用于烧菜、拌凉菜等各种烹饪方法，是现阶段全球食品油中最常见的不饱和脂肪成分，含有丰富的碳水化合物和多种营养元素成分及钙铁等身体必需营养元素。