病情分析：高尿酸患者可以适量食用豆腐。
高尿酸患者可以适量食用豆腐是因为豆腐属于低嘌呤食物，不会明显影响体内尿酸水平。
除上述提及的食物外，高尿酸患者还可以适当进食芹菜、苹果等低嘌呤食物，这些食物并不会导致尿酸升高。
对于高尿酸患者而言，日常生活中应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并保持充足的水分摄入以促进尿酸排泄。