病情分析：胃黏膜出现充血和水肿的症状，通常可以应用质子泵抑制剂、四联疗法等方法进行治疗。质子泵抑制剂属于抑制胃酸分泌的药物，对于慢性非萎缩性胃炎的患者出现的黏膜充血、水肿等症状，其治疗效果比较好。如果患者胃黏膜出现充血和水肿，同时伴有幽门螺杆菌感染，可以采用四联疗法进行根除治疗。