病情分析：菠菜和干豆腐一般可以在一起吃。因为从中医食疗的角度上讲，豆腐和菠菜可以清除人体内的虚火和内热，可以缓解肝火上炎导致的眼睛红肿、眼睛干涩、视物模糊等眼部不适症状。另外还可以清除心火，可以缓解心火旺盛所导致的心烦意乱、心神不宁、失眠多梦、睡眠质量比较差，有安神助眠、提高睡眠质量等作用。