病情分析：当归黄芪党参泡水喝会不会上火，需要根据患者的具体情况判断。黄芪具有补气升阳、益气固表、止汗等作用。如果患者气血不足，黄芪和当归配合一起饮用，具有补气养血的功效，一般不会出现不适症状。如果患者是湿热证，一般不适合益气补血的治疗，若将当归和黄芪泡水饮用，会出现上火的表现。