病情分析：

肾功能不全患者一般可以适量食用南瓜子。

南瓜子含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等，适量食用可以补充身体所需营养，对身体有一定的好处。但需要注意的是，不建议过量食用南瓜子，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

肾功能不全患者饮食上主要以低蛋白、低盐、低钾、低磷、高维生素的食物为主。同时，还需要注意避免食用含钾高的食物，如香蕉、海带、紫菜等。另外，患者还需要注意控制水分、盐分以及糖分的摄入，以免加重肾脏负担，不利于病情恢复。