病情分析：豆奶和牛奶可以适量混合饮用，提供全面营养 。这是因为豆奶和牛奶都含有丰富的蛋白质、钙质等营养成分，混合饮用可以互补不足，提供更全面的营养支持。同时，适量混合可以减少单一食物过量摄入的风险，有利于维持身体的平衡和健康。