病情分析：心脏搭桥术后拔管后2小时就可以正常喝水。要根据病人具体情况 ，6个小时就可以进流质，由主治医师开具医嘱来执行。如果患者状况很好，拔管后没有出现呛咳和喉头水肿，患者2小时后就可以直接进水。如果病人是高龄老人，有时候会出现呛咳，或有时清醒有时迷糊，喝水时要避免呛到气管里，不然会造成肺部感染或者窒息。