病情分析：奶粉中PS磷脂酰丝氨酸的作用主要是改善记忆力。磷脂酰丝氨酸对中枢神经系统的作用包括刺激多巴胺的释放、增加神经递质乙酰胆碱的产生、增强脑葡萄糖代谢、降低氢化可的松水平，以及增强神经生长因子活性等。另外磷脂酰丝氨酸可以有效提高大脑的机能，集中注意力，改善记忆力。