病情分析：煤烟中毒后头疼可以食用燕麦、菠菜、香蕉、绿茶、酸奶等食物来缓解症状，但需要注意的是，这些食物并不能替代专业医疗措施用于治疗煤烟中毒。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善血液循环，缓解煤烟中毒引起的头痛症状。此外，燕麦还可以降低血脂、血糖水平，预防心血管疾病的发生。
2.菠菜
菠菜含有丰富的维生素C和叶酸，这些营养素有助于提高机体免疫力，对抗氧化应激反应。长期食用菠菜可以补充人体所需的铁元素，避免缺铁性贫血的发生。
3.香蕉
香蕉中钾含量较高，能帮助调节体内电解质平衡，减轻因煤烟中毒引起的身体不适感。此外，香蕉还具有一定的镇静作用，可作为轻度煤烟中毒患者催眠食品。
4.绿茶
绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，从而达到解毒的目的。此外，绿茶还有助于促进新陈代谢，加速毒素排出体外。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，能够抑制有害细菌的增长，减少肠胃道内产生的毒素。同时，酸奶还能促进肠道有益菌群的发展，改善消化吸收功能，进而减轻煤烟中毒引发的恶心呕吐等症状。
建议患者平时注意休息，保证充足的睡眠时间。恢复期间还要定期复查，随时监测病情变化。