病情分析：适量饮用醪糟不会发胖。这是因为醪糟的主要成分是糯米和酒曲 ，其中糯米富含碳水化合物，而酒曲则含有一定的酒精。适量饮用醪糟时，人体摄入的热量和酒精量相对较少，不会导致热量摄入过多而转化为脂肪堆积在体内，从而引起发胖。但需要注意的是，过量饮用醪糟可能导致酒精摄入过多，对身体健康产生负面影响，如肝脏损伤、酒精中毒等。因此，在享受醪糟的同时，应控制饮用量，保持均衡饮食和适量运动，以维持健康的体重。