2021-09-06 490人阅读
问题描述: 生土豆汁的功效
医生回答(1)
罗文才 主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院 普通内科
病情分析:生土豆汁具有补充营养、降低血压或保护消化系统等功效。生土豆汁主要成分为土豆,而土豆中含有大量淀粉、蛋白质、纤维素等,另外还含有核黄素、尼克酸等成分。建议生土豆汁不适宜大量饮用,由于土豆中含有有毒蛋白质,可以使人体血液中红血球凝聚起来,如果大量饮用生土豆汁则会导致恶心、呕吐或腹泻等不良反应。