病情分析：孕妇可以适量吃桂林米粉。
米粉是常见的主食之一，其中含有丰富的碳水化合物，能够为孕妇提供必要的能量来源，并支持胎儿生长发育所需。但需要注意的是，如果孕妇对米粉中的某种成分过敏，则应避免食用以防止引发不适症状。
此外，对于患有妊娠期糖尿病或血糖控制不佳的孕妇，应限制摄入高碳水化合物食物，如米粉，以预防血糖波动。
建议孕妇在孕期饮食中均衡摄取各种营养素，避免过量摄入任何一种食品，以免影响自身健康和胎儿的成长。