病情分析：味精吃多了恶心想吐可以通过喝水来缓解 。其主要成分是谷氨酸钠，在消化时可以分解谷氨酸。而谷氨酸通过脑组织的酶催化，可以转化为抑制性神经递质。如果摄入过多的味精，这种抑制性的神经递质就会使人的各种神经功能受到抑制，出现头晕头痛、肌肉痉挛等一系列症状。有些人还会表现出焦躁心慌的症状。有些体质比较敏感的人甚至会感到骨头酸痛，肌肉无力。