病情分析：做完肠胃镜息肉切除4-6周才能喝酒。肠息肉术后患者一般可在术后1个月左右饮酒，1个月内避免饮酒，因为术后1个月内肠黏膜处于恢复状态，此时饮酒会刺激黏膜，不利于疾病的恢复。肠息肉术后如不加强护理，胃肠黏膜感染，恢复时间会延长，具体时间因人而异。肠息肉手术后，饮食应清淡，少吃或不吃辛辣食物。