病情分析：糖尿病人饭量突然大增可能是由于患者近期吃糖过多，因为糖分会被及时吸收、利用，就容易出现饥饿感 。如果患者长期存在饥饿感，通常会导致患者出现食量增大的情况。另外，如果糖尿病患者长时间缺乏营养，也可能会导致饭量大增。此时建议患者调整饮食结构，及时补充人体所需要的能量。