病情分析：胃溃疡出血多久可以恢复正常饮食需要根据出血量以及出血的原因进行综合判断 。通常在出血停止72小时后，可以逐渐恢复正常饮食，但是要根据患者的情况而变化。患者经胃镜检查后，没有活动性出血，可以在第二天吃半流质食物，大约3到5天后基本上可以吃正常的食物。但是胃溃疡出血可能伴有血管损伤，进食时间应适当延长，最好72小时后，再逐渐开始进食。