病情分析：柚子适量食用对糖尿病患者有益，但需控制摄入量。
柚子富含维生素C和纤维素，有助于调节血糖水平，但其含糖量较高，过量摄入可能导致血糖波动。因此，糖尿病患者在食用柚子时应控制摄入量，并结合整体饮食计划，以确保血糖控制稳定。