2021-09-01 835人阅读
问题描述： 萝卜和柿子能一起吃吗
医生回答(1)
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 全科
病情分析：萝卜和柿子不能一起吃。萝卜和柿子中的成分相互作用会产生难以消化的物质，从而引起腹胀、腹泻等症状。除了上述提及的食物外，还有黄瓜也不建议与柿子同食。因为柿子中含有鞣酸，而黄瓜中含有的维生素C分解酶，两者同时食用会降低柿子的营养价值。在食用柿子时需注意观察是否有过敏反应，避免空腹或大量进食以减少可能发生的不适症状。另外，对于萝卜而言，生食易导致皮炎，因此应煮熟后再食用。