病情分析：

牙周刮治一般做几次，需要根据患者的病情进行判断，不能一概而论。

牙周刮治是通过超声波的高频震荡，将附着在牙齿上的牙结石和牙菌斑击碎，然后通过冲洗和抛光的方式，将牙齿表面的牙结石和牙菌斑清除干净。如果患者的牙周炎比较轻微，一般做1-2次就可以。如果患者的牙周炎比较严重，可能需要做3-4次，甚至更多。

患者在做完牙周刮治后，需要注意口腔卫生，饭后刷牙或者使用牙线，以免食物残渣堆积，引起细菌滋生，诱发炎症。同时还要注意饮食清淡，少吃辛辣刺激的食物，以免刺激牙齿，加重病情。