2021-08-24 896人阅读
问题描述： 玉米红薯含糖量高吗
医生回答(1)
简磊 副主任医师
三峡大学附属仁和医院 内分泌科
病情分析：玉米红薯的含糖量并不高，而且升糖指数适中，属于全谷类的食物，含有丰富的膳食纤维，属于健康食品。丰富的膳食纤维一方面可延缓糖的吸收，也可延缓胆固醇的吸收，增加饱腹感，正常100g红薯的含糖量大约是27%-28%，热量大概是99-119kcal。无论是糖尿病患者血糖高，还是想控制饮食，玉米这种全谷类的食物都是比较适合吃。