病情分析：糖尿病人可以适量食用牛羊肉。
牛羊肉中含有一定的碳水化合物，在体内会分解为葡萄糖，从而引起血糖升高，所以糖尿病人需要控制摄入量。
如果患者对肉类过敏，则不建议食用任何种类的肉类，以免诱发或加重过敏反应。
对于糖尿病患者来说，饮食管理至关重要。在日常生活中，应避免食用高糖食物，如糖果、蛋糕等；同时注意均衡膳食，适当增加蔬菜、水果的摄入量，以维持身体健康。