2021-08-24 211人阅读
问题描述： 芋头麻嘴会不会有毒
医生回答(1)
刘延浩 主治医师
开封市中心医院 神经内科
病情分析：芋头麻嘴会中毒。芋头中含有皂苷等物质，因此如果竽头没有煮熟或者生食，就可能会出现中毒的情况，常见的症状是舌头发麻、嘴唇发麻，或者出现腹痛、腹泻的症状表现。芋头是日常生活中比较常用的一种食材，其营养丰富，含有身体所必需的蛋白质、钙、磷、皂苷等物质成分，经常吃芋头对于补充身体所需的营养成分有一定作用。