2021-08-30 364人阅读
问题描述： 苦瓜泡水能降血糖吗
医生回答(1)
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 全科
病情分析：苦瓜泡水有一定的辅助降血糖的作用。苦瓜中的苦瓜皂苷能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，进而降低血糖浓度。此外，苦瓜还含有丰富的膳食纤维，可以延缓食物在肠道中的消化吸收，进一步控制餐后血糖上升。虽然苦瓜泡水可能具有一定的降血糖效果，但并不适用于所有人群，如糖尿病患者或妊娠期妇女需谨慎使用。若想通过苦瓜来辅助控制血糖，建议选择新鲜、无农药残留的苦瓜，并且应在医生指导下食用。