病情分析：急性胃炎的患者是否可以吃水果，主要结合具体情况。如果急性胃炎患者在急性发作期间有严重的恶心和呕吐症状，此时应避免摄入水果。因为在急性发作期间，吃冷水果会增加消化系统的负担，加重急性胃炎的病情。如果急性胃炎的症状得到控制，有选择地吃一些水果不会加重患者的症状。例如可以吃一些苹果、猕猴桃、红枣和其他水果。