病情分析：心脏搭桥手术术后应坚持高蛋白饮食，多吃鱼、虾、鸡肉、鸡蛋等优质蛋白质 。对于特殊补品的摄入，可以吃燕窝、阿胶、海参、鸡肉等，可以较好地补充体质。但人参等对药物有强烈作用的药物，可能会导致身体过热，因此使用时应限制摄入量。心脏搭桥手术患者的饮食与其他心脏手术患者的饮食相同，因为心脏手术后会消耗大量的能量和蛋白质。