病情分析：胃酸过多患者可适量摄入碳酸氢钠。
这是因为胃酸过多可能导致胃部不适和消化不良，而碳酸氢钠可以中和胃酸，缓解胃部不适。然而，长期或过量摄入碳酸氢钠可能会导致电解质失衡，因此需要适量控制摄入量。建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。