病情分析：婴儿囟门跳动是由于头皮厚度、囟门过大或脱水等因素引起的 。每个婴儿的头皮厚度都有一定的差异，少数婴儿的头皮太薄，可以观察到囟门跳动，这是正常现象。较大的囟门也会导致囟门的相对宽度增加，并且可以观察到囟门的跳动。严重的腹泻和呕吐会导致婴儿过度失水，从而导致囟门凹陷。