病情分析：吃完饭一个小时呕吐，食物可能未被完全吸收，消化不良导致 。
这是因为食物在胃中停留时间过短，导致胃酸分泌不足，无法充分消化食物，从而引起呕吐。此外，如果患者存在胃炎、胃溃疡等胃部疾病，也可能导致消化不良，进而引发呕吐。因此，建议患者在饮食上注意细嚼慢咽，避免暴饮暴食，同时，如果症状持续或加重，应及时就医进行进一步的检查和治疗。