2021-08-19 645人阅读
问题描述： 经常吃烧烤会得癌症吗
医生回答(1)
钟爱虹 副主任医师
福建省福州结核病防治院 肿瘤科
病情分析：经常吃烧烤有可能引起癌症 。肉类食物在烧烤的过程中会出现基因突变的现象，这些物质正是导致癌症的主要原因，因此如果患者长时间吃烧烤，这些致癌物质就会通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入身体内，使患者得癌症的几率增加。另外烧烤中的肉类含有较多的脂肪，脂肪长期堆积在人体会导致患者得脂肪肝。