2021-07-20 594人阅读
问题描述： 面糊鸡蛋饼好消化吗
医生回答(1)
张强 主治医师
山东省立第三医院 消化内科
病情分析：面糊鸡蛋饼不容易消化。粉状鸡蛋饼主要是由玉米面条和面粉混合在一起制成的一种粗粮，里面含有大量的纤维素，摄入人体后很难被人体消化，这些纤维素在肠道内代谢很快，会加快肠道内废物的排出，还会加快肠道内废物的排除。但要注意的是，如果在短时间内大量食用煎饼，这些纤维素会在肠道中积累，从而导致便秘。而煎饼的营养价值也比较丰富，其中蛋白质含量比较高。