病情分析：食管肿瘤术后发生纵膈淋巴结转移需要化疗，也可以通过中药调理，但是食管癌晚期，容易影响食欲，容易导致贫血、低蛋白等，需要进行血常规检查、蛋白质检查，必要时输血蛋白输蛋白，平时多吃一些高蛋白食物，同时锻炼身体，可以增强体质，家人和病人要做好心理准备。在饮食方面要注意营养，多休息。