病情分析：子宫肌瘤患者可以适量食用山药粉。
子宫肌瘤是一种激素敏感性肿瘤，与体内雌激素和孕激素水平有关。山药粉主要成分为淀粉，不含有激素类物质，因此对肌瘤无直接作用。
除了山药粉外，患者还可以适量食用红枣、红豆等食物，对于病情也有一定的好处。
子宫肌瘤患者日常生活中应注意避免高雌激素饮食，同时定期复查以监测肌瘤大小变化。