病情分析：咽喉炎患者不建议吃叉烧，引起喉咙痛的原因主要有上火、感冒等因素引起的，而叉烧是经过油炸或煎煮制作而成的，所以喉咙痛的时候不建议吃叉烧，否则会再次引起上火，加重喉咙痛的症状，建议饮食尽量以清淡为主，可以多吃蔬菜和水果，能够起到降火的作用，在日常生活中可以多喝水，少吃辛辣与刺激性的食物进行缓解 。