病情分析：胃肠道出血的非手术治疗首先要求建立一至两个大型静脉输液通道，确保迅速补充血容量。
通常，初始应使用晶体液，如平衡盐溶液或乳酸钠，而非渗透盐水。输入量建议为估算失血量的二到三倍。人造胶体，例如羟乙基淀粉或明胶，对增加血容量效果显著。同时，进行血型鉴定、交叉配血、常规血液检查和测定红细胞压积，以辅助补液。血压、中心静脉压以及尿量是监控并调整补液速度、输血速率和输血量的重要参考。建议每十五到三十分钟监测一次患者的生命体征，并观察其外周循环状况，这些作为调整补液和输血策略的参考指标。