病情分析：肝硬化腹水病人可以吃南瓜子，但需要适量。肝硬化病人应以清淡饮食为主，但也应吃一些易于消化的食物。不应该吃辛辣和刺激性的食物，更不用说粗糙的食物。如果肝硬化病人有大量腹水，应注意摄入水和盐，控制在规定范围内。平时还应多吃蛋白质和维生素丰富的食物，保持充足的身体需要，还应注意个人饮食卫生。