病情分析：胃肠感冒一直拉水时，患者需要及时去医院接受检查和治疗。胃肠感冒主要是感冒病毒进入消化道，引起消化道的粘膜反应，该病会出现腹痛、胃胀、呕吐和腹泻的症状，拉水属于较严重的情况。患者应及时去医院的消化内科进行诊断后治疗，一般需要通过输液来补充水分，并且要口服抗生素药物和止泻药物。患者日常生活中应注意饮食卫生，勤洗手，注意腹部保暖。