2021-08-12 800人阅读
问题描述: 紫菜是不是发物
医生回答(1)
仰杰 副主任医师
安徽医科大学附属巢湖医院 呼吸内科
病情分析:紫菜不是发物。发物中如鸡肉、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白可构成过敏源而致人感染。鱼类、虾、蟹本身含有组织胺,而组织胺可使血管通透性增加、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进、嗜酸性白细胞升高等,导致机体变态反应,引起皮肤过敏反应,诱发该皮肤疾病。