2021-08-13 983人阅读
问题描述： 奶花豆的功效与作用及食用方法
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：奶花豆含有丰富的蛋白质，服用之后可以起到滋阴壮阳、强身健体的作用 。临床研究表明，奶花豆蛋白含量高，脂肪含量低，有利于人体的健康。还富含膳食纤维，能够预防和改善便秘的情况，同时还可以预防大肠癌的发病概率，也可以降低血胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。奶花豆还可以健运脾胃，有利于体内痰湿的运化，有一定的消肿作用。对于肾功能不全的患者，建议在医师的指导下服用。