病情分析：晚上7点以后不喝水有利健康。
晚上7点以后不喝水可以避免尿液浓缩，减少夜间排尿次数，保证睡眠质量。对于存在肾脏疾病或代谢紊乱的人群，适当控制饮水量可能有助于缓解病情。
晚上7点以后不喝水也可能导致脱水、尿路结石等问题。
晚上睡前适量饮水有益于健康，但不宜过量以免影响睡眠质量。此外，个人可根据自身情况调整饮水时间与量，以确保身体状态最佳。