病情分析：鸡油具有补充营养、美容养颜、提高免疫力的功效与作用 。鸡油富含蛋白质和脂肪，是人体所需的营养素，可以帮助人们补充营养。鸡油也有美容的作用，所含的脂肪能在人体内产生脂肪酸，也能达到美容的效果。鸡油富含氨基酸，可提高人体免疫力和抗病能力。但鸡油中含有大量脂肪，对胆囊炎患者不利，食用油过多会加重胆囊疾病的症状，刺激胃黏膜引起胃痛。